Sachverständigenbüro · Fleischereien & Fleischindustrie

Gutachten, Bewertung und Beratung für das Fleischer-Handwerk.

Christopher Piel ist Fleischermeister, Fleischsommelier und von der Handwerkskammer Münster öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger – für Betriebe, Banken und Behörden.

Christopher Piel
Christopher PielFleischermeister · Fleischsommelier
ö.b.u.v. · HWK Münster
HWK MünsterÖffentlich bestellt und vereidigt
25+ JahreErfahrung im Fleischer-Handwerk
10 BereicheVom Gutachten bis zum Seminar
ObjektivFür Betriebe, Banken, Behörden und Privatpersonen
Leistungen

Zehn Bereiche, ein Ansprechpartner.

Alle Leistungen im Detail
01

Sachverständigengutachten

Inventarwertschätzungen, Unternehmens- und Geschäftsanteilsbewertungen, Risikoeinschätzungen für Bürgschaftsbanken und Geldinstitute.

02

Fleischereien & Fleischindustrie

Sonderprüfungen nach §7 und §8 HwO, Hygiene-Audits, HACCP-Konzepte, Qualitätsstandards, Prozess- und Potentialanalysen.

03

Spezialgebiete

Wertermittlung fleischgewerblicher Inventare, Stellungnahmen bei Umsatzschätzungen der Finanzbehörden, Schiedsgutachten.

04

Inventarschätzungen

Fortführungszeitwerte, Mängel- und Zustandsprotokolle, Sachschäden und Einzelveräußerungswerte.

05

Begleitung bei Projektentwicklung

Businesspläne für Existenzgründer, Standort- und Marktanalysen, Wirtschaftlichkeits- und Liquiditätsplanung.

06

Nachfolgeberatung

Übergabeplanung bei Verkauf oder Generationswechsel, Unternehmensbewertung, Nachfolgersuche.

07

Optimierungsberatung

Ertrags- und Kostenanalyse, Ermittlung von Einsparpotenzialen.

08

Individuelle Beratung

Begleitendes Coaching, Krisenmanagement, Unterstützung bei der Pächtersuche.

09

Personalberatung

Personalentwicklung und -beschaffung, Stellenbeschreibungen und Anforderungsprofile.

10

Betriebswirtschaftliche Seminare

Wareneinsatz, Personalkosten, Rohgewinnermittlung, HACCP im Betrieb – weitere Themen auf Anfrage.

Ablauf

In vier Schritten zum Gutachten.

SCHRITT 1

Erstgespräch

Sie schildern Ihr Anliegen telefonisch oder per E-Mail – unverbindlich und kostenfrei.

SCHRITT 2

Angebot

Transparentes Angebot mit Leistungsumfang, Zeitplan und Kosten.

SCHRITT 3

Termin vor Ort

Besichtigung, Bestandsaufnahme und Prüfung direkt in Ihrem Betrieb.

SCHRITT 4

Gutachten

Objektives, fachlich nachvollziehbares und gerichtlich anerkanntes Gutachten.

Über mich

„Seit mehr als 25 Jahren begleitet mich das Fleischer-Handwerk – vom ersten Schritt der Hausschlachtung bis zum Controlling von HACCP-Konzepten.“

Als Fleischermeister, Fleischsommelier und Ernährungsberater kenne ich den Betrieb aus jeder Perspektive. Die Wertschätzung der Lebewesen und die Qualität der Lebensmittel stehen dabei immer im Vordergrund.

Mehr über mich →
Qualifikationen
ö.b.u.v. Sachverständiger · HWK Münster Fleischermeister Fleischsommelier Ernährungsberater HACCP-Controlling Warenwirtschaftliche Schulungen
Sprechen wir über Ihr Anliegen.Erstgespräch unverbindlich und kostenfrei · Mo – Fr, 9:00 – 17:00 Uhr